Chef David Gallienne, Chef Prancis Peraih Michelin Star Masak Pallumara di Atas Kapal Pinisi

Kedutaan Besar Prancis di Indonesia melalui Institut français d’Indonésie (IFI), bekerja sama dengan Business France Indonesia, Disciples d’Escoffier Indonésie, dan jaringan Alliances françaises, sukses menggelar Pekan Gastronomi Prancis bertajuk “Cita rasa Prancis j’adore!” yang berlangsung dari 1 – 13 Oktober 2024 di berbagai kota di Indonesia. Salah satu acara yang paling dinantikan adalah demo masak … Read more

Melalui Coto Kota Makassar Menuju Jejaring Kota Kreatif UNESCO

Kota Makassar, yang dikenal dengan keanekaragaman budaya yang kaya, memiliki potensi gastronomi yang luar biasa. Hasil visitasi Panitia Seleksi Nasional (Panselnas) Pengusulan Nominasi Anggota Jejaring Kota Kreatif UNESCO (UCCN) baru-baru ini membawa angin segar bagi Kota Makassar untuk menjadi bagian dari UNESCO Creative Cities Network (UCCN). Tim Panselnas yang dipimpin oleh Bapak Ronny Loppies, Koordinator … Read more